Bière Félibrée

Brasseur : Le Canardou

Pays: France

Alcool : 5%

Force : Légère (4 à 5,5%)

Type : Biologique

Fermentation : Basse

Couleur : Blonde trouble

Ma note sur 10 : 8

Commentaire et impressions

La Félibrée a une belle robe blonde foncée très trouble à reflets bruns. Elle mousse abondamment et de façon persistante. Son nez est d'intensité moyenne mais complexe et mêle des notes maltées et florales. La bouche est moyennement ronde et peu pétillante tandis que le final d'intensité moyenne est plutôt floral avec des notes de miel discrètes.
Même avec des arômes un peu timides, voilà une bière très agréable au goût. Elle manque un peu de gaz, comme sa cousine A l'aven de la même brasserie.

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