Bière Rose Blanche

Brasseur : Brasserie Sancerroise

Pays: France

Alcool : 5%

Force : Légère (4 à 5,5%)

Type : Blanche

Fermentation : Haute

Couleur : Blanche trouble

Ma note sur 10 : 8

Commentaire et impressions

Blanche trouble et très peu mousseuse, cette sancerroise présente un nez de levure et de raisins fermentés. Rien d'étonnant étant donné sa provenance me direz-vous un rien ironique, mais à priori, il n'y a pas grand-chose de commun entre le brassage et la fabrication du vin !
La bouche garde l'arôme de raisin, comme le final qui s'accompagne de levures.
Equilibrée et très originale pour une blanche, la Rose blanche est à goûter si vous passez aux environs de Sancerre (Cher).

Site officiel

http://www.brasserie-sancerroise.com

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