Bière Telenn Du

Brasseur : Brasserie Lancelot

Pays: France

Alcool : 4,5%

Force : Légère (4 à 5,5%)

Type : Bière noire

Fermentation : Haute

Couleur : Noire

Ma note sur 10 : 7

Commentaire et impressions

De couleur noire, avec sa mousse brune abondante, cette bretonne au blé noir sent les champs et les géraniums.
Elle donne envie de manger des crêpes au Sarrazin avec lesquelles elle doit se marier harmonieusement. Elle me fait aussi penser que cela fait longtemps que je n'ai pas été en Bretagne (merci Lancelot).
La bouche très gazeuse est étonnante et donne l'impression que l'on déguste une bière beaucoup plus forte que 4,5%. Les arômes du final varient des plantes au caramel dur, à mesure qu'elle se réchauffe.
Une bonne bière, qui mériterait cependant des arômes légèrement plus marqués.Dernière remarque : monsieur Lancelot, pourriez-vous faire des étiquettes qui de se décollent svp ?

Site officiel

http://www.brasserie-lancelot.com

Combats

La Sorcière de Mabichon - Telenn Du

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