Bière Saint Feuillien

Brasseur : Brasserie St Feuillien

Pays: Belgique

Alcool : 7,5%

Force : Mi-forte (5,6 à 8%)

Type : D'abbaye

Fermentation : Haute

Couleur : Blonde dorée

Ma note sur 10 : 8

Commentaire et impressions

Blonde dorée trouble, la Saint Feuillien mousse beaucoup mais de façon non persistante. Elle laisse échapper des odeurs dominantes de réglisse, de cidre et peut-être d'anis. La bouche ronde et agréablement pétillante est dominée par des saveurs de pommes. Le final, d'intensité moyenne à forte est clairement houblonné avec des pointes anisées.

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