Bière La Saint Pierre ambrée

Brasseur : Brasserie Saint Pierre

Pays: France

Alcool : 5,8%

Force : Mi-forte (5,6 à 8%)

Type : N.C.

Fermentation : Haute

Couleur : Ambrée

Ma note sur 10 : 7

Commentaire et impressions

La Saint Pierre ambrée a une mousse beige moyennement abondante et moyennement persistante. Sa robe est ambrée foncée trouble à reflets rouges foncés. Intéressante !
Son nez d'intensité moyenne à forte dégage des odeurs de malt très torréfié voire métalliques si la bière est trop froide. Les odeurs perçues m'ont évoqué le sirop d'argousier.
La bouche est pétillante et légèrement moelleuse. Le final, d'intensité moyenne est peu ample et dégage des arômes de malt torréfié accompagnés d'une amertume bien dosée à l'arrière goût.

Site officiel

http://www.lasaintpierre.com Le site présente les lieux de la brasserie, l'espace de production ainsi que les bières brassées.

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