Bière La Saint Pierre sur Lie

Brasseur : Brasserie Saint Pierre

Pays: France

Alcool : 5,8%

Force : Mi-forte (5,6 à 8%)

Type : N.C.

Fermentation : Haute

Couleur : Blonde orangée

Ma note sur 10 : 4

Commentaire et impressions

Cette Saint Pierre a une belle robe blonde trouble à reflets orangés pâles. Elle mousse moyennement et de façon non persistante. Son nez est d'intensité moyenne à forte et dominé par une odeur métallique derrière laquelle on distingue une pointe de litchee et d'amande.
La bouche est agressive sur la langue et au palais à cause des notes métalliques prononcées. Le final, d'intensité forte est dominé par des arômes métalliques amers accompagnés de notes d'amandes.
Pourtant consommée largement avant sa date limite de consommation, la Saint Pierre sur Lie laisse une impression âcre et métallique peu agréable. Ceci est peut-être du à une dégradation anormale de la bière. Elle sera re-goûtée dès que possible.

Site officiel

http://www.lasaintpierre.com Le site présente les lieux de la brasserie, l'espace de production ainsi que les bières brassées.

SONDAGE

Quel est votre type de bière préférée ?

Blonde
Ambrée
Brune, stout
Blanche
Un peu de tout

Voir le résultat du sondage

Voir les précédents sondages