Bière Faro Timmermans

Brasseur : Brasserie Timmermans

Pays: Belgique

Alcool : 4%

Force : Légère (4 à 5,5%)

Type : Faro

Fermentation : Spontanée

Couleur : Rousse

Ma note sur 10 : 8

Commentaire et impressions

La mousse de la Faro Timmermans est assez peu développée et n'accroche pas au verre. Les beaux reflets orangés de sa robe rousse retiendront un peu plus l'attention.
Au nez, elle dégage des odeurs d'intensité moyennes à fortes de bois brûlé légèrement fumé. Sa bouche légèrement aigre est aussi délicatement pétillante. Le final est sans surprises par rapport au bouquet : d'intensité moyenne, il est dominé par des arômes de feu de bois et une aigreur bien contrôlée.
La Faro Timmermans est bien équilibrée et agréable, mais ses arômes m'ont semblé un peu discrets par rapport à la Faro Chapeau dégustée en même temps.

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