Bière Ch'ti Triple

Brasseur : Brasserie de Bénifontaine

Pays: France

Alcool : 7,5%

Force : Mi-forte (5,6 à 8%)

Type : Spéciale

Fermentation : Haute

Couleur : Blonde orangée

Ma note sur 10 : 7

Commentaire et impressions

La Ch'ti triple mousse peu et de façon non persistante. Sa robe, un peu plus foncée que la Ch'ti, est blonde dorée à reflets orangés et légèrement voilée.
Son nez d'intensité moyenne à faible dégage des odeurs de groseilles et poire très mure. Elle est ronde en bouche et adhère aux parois buccales. Le final, d'intensité moyenne est bien houblonné, empreint d'une nette présence alcoolique et de notes de poires mures. Les arômes sont persistants en bouche.
La ch'ti triple est bien équilibrée mais présente un final un peu trop discret.

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