Bière Thomas Becket

Brasseur : Brasserie Larché

Pays: France

Alcool : 6,5%

Force : Mi-forte (5,6 à 8%)

Type : Spéciale

Fermentation : Haute

Couleur : Ambrée

Ma note sur 10 : 8

Commentaire et impressions

La mousse de cette bière de Sens ambrée est fine, moyennement abondante mais persistante : elle accroche aux parois du verre.
Son bouquet dégage des odeurs d'intensité moyenne de malt torréfié que l'on a habituellement plus tendance à trouver dans les bières brunes. La bouche est légère. Le final d'intensité moyenne est dominé par des arômes maltés et fruités.
Voilà une bière très équilibrée et agréable !

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