Bière Sainte Colombe ambrée

Brasseur : Brasserie Sainte Colombe

Pays: France

Alcool : 6%

Force : Mi-forte (5,6 à 8%)

Type : N.C.

Fermentation : Inconnue

Couleur : Ambrée

Ma note sur 10 : 8

Commentaire et impressions

La Sainte Colombe ambrée a une mousse abondante, persistante et à bulles moyennes. Sa robe est ambrée à reflets orangés.
Au nez, elle dégage des odeurs d'intensité moyenne de caramel mou et d'épices avec une pointe de vanille. En bouche, elle est fluide et très rafraîchissante. Le final, d'intensité moyenne, est malté, dominé par des arômes de caramel mou qui vont crescendo et persistent à l'arrière goût avec une légère amertume. Sans être exceptionnelle, cette bière est très plaisante : à goûter !

Site officiel

http://www.roche-aux-fees.com/bierecol.html

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