Bière Brass Band ambrée

Brasseur : Brasserie La Source

Pays: France

Alcool : 6,5%

Force : Mi-forte (5,6 à 8%)

Type : Spéciale

Fermentation : Haute

Couleur : Ambrée

Ma note sur 10 : 3

Commentaire et impressions

La Brass Band ambrée mousse peu et de façon peu persistante. Sa robe est ambrée à reflets orangés. Au nez, elle dégage des odeurs d'intensité faible d'agrumes. Fluide en bouche, elle offre un final d'intensité faible, dominé par des arômes d'agrumes avec une pointe citronnée et une aigreur déplaisante (comme chez sa soeur la blonde) et un petit goût de savon. Comme pour sa blonde de soeur, 6 bouteilles ont été goûtées plus de 10 mois avant la date limite de consommation, toutes avec les mêmes caractéristiques ! Elles n'étaient donc en principe pas éventées.

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