Bière Mortimer

Brasseur : Météor

Pays: France

Alcool : 8%

Force : Forte (8 à 11%)

Type : Bière au malt à Whisky

Fermentation : Haute

Couleur : Blonde soutenue

Ma note sur 10 : 7

Commentaire et impressions

Sa mousse abondante est moyennement persistante. Sa robe est rousse. Son nez est d'intensité moyenne à faible et évoque le whisky. En bouche, la Mortimer est légèrement ronde, plutôt agréable. Au final, elle offre des arômes d'intensité moyenne à dominante maltée avec quelques notes de whisky.
Bien équilibrée pour le genre (on est très loin de l'Adelscott), elle passe assez bien.

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