Bière Coopers Sparkling Ale

Brasseur : Coopers Brewery

Pays: Australie

Alcool : 5,8%

Force : Mi-forte (5,6 à 8%)

Type : Ale

Fermentation : Inconnue

Couleur : Blonde dorée

Ma note sur 10 : 6

Commentaire et impressions

Cette Coopers a une mousse moyennement abondante, à grosses bulles et de faible persistance. Sa robe est blonde légèrement dorée, trouble.
Elle dégage des odeurs d'intensité faible, plutôt fruitées (de banane peut-être, mais c'est très discret) accompagnées d'une note houblonnée.En bouche, sa texture mi-ronde est plus épaisse que la Pale Ale. Le final, à tendance sèche, offre des arômes d'intensité faible, plutôt houblonnés, avec ces petites notes de banane persistantes. Bonne bière mais ses odeurs et arômes sont trop discrets.

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