Bière Julius Echter

Brasseur : Pfungstadter Brauereï

Pays: Allemagne

Alcool : 4,9%

Force : Légère (4 à 5,5%)

Type : Weissbier

Fermentation : Haute

Couleur : Blonde dorée

Ma note sur 10 : 7

Commentaire et impressions

Cette blanche allemande sur levure a une mousse abondante, légèrement crémeuse et persistante. Sa robe est blonde dorée trouble à reflets orangés. Au nez, elle dégage des odeurs d'intensité moyenne de pomme et de levure. Elle est légère et rafraîchissante en bouche. D'intensité moyenne, le final est dominé par des arômes fruités de pomme verte.

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