Bière La Mandubienne ambrée

Brasseur : Brasserie des Trois Fontaines

Pays: France

Alcool : 7%

Force : Mi-forte (5,6 à 8%)

Type : Ale

Fermentation : Inconnue

Couleur : Ambrée

Ma note sur 10 : 7

Commentaire et impressions

Cette bourguignonne ambrée mousse abondamment et de façon moyennement persistante. Sa robe ambrée à reflets rouge. Au nez, elle dégage des odeurs d'intensité moyenne à faible de malt très torréfié. La bouche est plutôt sèche et mi dense. D'intensité moyenne, le final offre des arômes maltés accompagnés d'une amertume (trop) marquée. Les arômes sont bien présents mais manquent d'originalité par rapport à la Bell de Loing ambrée goûtée en même temps.

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