Bière Pelforth Brune

Brasseur : Pelforth

Pays: France

Alcool : 6,5%

Force : Mi-forte (5,6 à 8%)

Type : Lager

Fermentation : Basse

Couleur : Brune

Ma note sur 10 : 8

Commentaire et impressions

D'une belle robe brune acajou, avec sa mousse abondante beige claire, la Pelforth brune recèle bien des surprises. De prime abord ordinaire, elle cache des arômes subtils et complexes.
A l'odeur, on perçoit nettement des arômes maltés et caramélisés avec une note de réglisse. En bouche, elle dévoile des arômes de whisky et de pruneaux macérés. Le final reprend les arômes de whisky puis vire sur des notes de caramel.
De puissance moyenne, les arômes de la Pelforth brune sont pourtant très divers et s'épanouissent à mesure qu'elle se réchauffe dans son verre Pelforth.

Site officiel

Combats

Pelforth Brune - Combe aux Loups

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