Bière La Trappe triple

Brasseur : Abbaye de Koningshoeven

Pays: Hollande

Alcool : 8%

Force : Forte (8 à 11%)

Type : N.C.

Fermentation : Triple

Couleur : Blonde

Ma note sur 10 : 8

Commentaire et impressions

Avec sa belle robe cuivrée, la Triple présente une mousse très abondante à bulles irrégulières et accrocheuse au verre. Son nez est d'intensité moyenne et fruité : banane et réglisse. La bouche un peu grasse précède un final d'intensité moyenne, fruité, avec une pointe d'épices et légèrement amer. Après quelques gorgées, un film gras se dépose sur les parois buccales. Riche en arômes, mais moins intéressante que la Blonde !

Site officiel

http://www.latrappe.nl Si vous comprenez le néerlandais, vous trouverez là votre bonheur : produits, présentation de l'abbaye, agenda, recettes etc. Les versions anglaise et française du site sont toujours en cours de développement.

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