Bière Orval

Brasseur : Abbaye N.D. d'Orval

Pays: Belgique

Alcool : 6,2%

Force : Mi-forte (5,6 à 8%)

Type : Trappiste

Fermentation : Haute

Couleur : Rousse

Ma note sur 10 : 10

Commentaire et impressions

Alors là, tout le monde à genoux ! Si vous avez du mal à appréhender les différents arômes des bières, il faut commencer par celle-ci. Si il ne devait en rester qu'une, ce serait l'Orval (pour moi). Cette bière trappiste (une des rares trappistes authentiques), mélange des arômes francs de banane bien mure (séchée ?), de pain d'épices avec une persistance en bouche citronnée, légère mais puissante. Un must, courrez vite vous en procurer. Il ne faut pas passer à côté ! Vous êtes déprimé(e), fatigué(e) : un (et oui on dit un Orval) Orval et ça repart !

Site officiel

http://www.orval.be

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