Bière Affligem

Brasseur : Brasserie Affligem

Pays: Belgique

Alcool : 7%

Force : Mi-forte (5,6 à 8%)

Type : D'abbaye

Fermentation : Haute

Couleur : Blonde dorée

Ma note sur 10 : 6

Commentaire et impressions

Compte tenu de sa diffusion importante, l'Affligem, comme les Leffes ou Grim n'est bien sûr plus brassée en abbaye. Qu'à cela ne tienne, elle est moyennement ronde en bouche et dégage de son verre Affligem des odeurs et arômes d'intensité moyenne à dominante fruités. On identifiera d'ailleurs sans mal des saveurs de poire.
Sa mousse est moyennement abondante et moyennement persistante.

Site officiel

http://www.affligem.fr/ Très très beau site. Vous pourrez y visiter l'abbaye et consulter l'Histoire d'Affligem, les secrets de fabrication, de dégustation, les campagnes publicitaires et j'en passe. A visiter !

Combats

Leffe Blonde - Affligem

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