PRESELECTION :

Bière Achel

Bière 1 sur 8

Brasseur : Abidj de Achelse Kluis

Pays : Belgique

Alcool : 8%

Force : Forte (8 à 11%)

Type : Trappiste

Fermentation : Haute

Couleur : Ambrée

Ma note sur 10 : 10

Commentaire et impressions :

L'Achel est une bière trappiste qui mousse abondamment et de façon persistante. Sa robe est ambrée claire à reflets orangés et légèrement voilée.
Au nez, elle dégage des odeurs florales d'intensité moyenne à forte parmi lesquelles on distingue les épices et le houblon. Sa bouche est épicée, très ronde, la texture épaisse est agréable. Son final est fort en intensité et ample. Il est d'abord épicé puis empreint d'arômes de houblons persistants par-dessus une pointe maltée qui vient adoucir une amertume bien présente. L'équilibre est remarquable.
Voilà une bière capiteuse, riche en arômes et complexe. On jamais déçu par une trappiste !

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Bière 1 sur 8

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