Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Définitions commençant par la lettre 'J'

Jéroboam

Un jéroboam correspond à une bouteille d'une contenance de 3 litres.

Voir aussi :

Sérieux

- Parfait

- Mathusalem

Jet

Sorte d'énorme cuillère faite d'un chaudron de cuivre fixé à l'extrémité d'un manche en bois garni à son autre extrémité d'un plomb jouant le rôle de contrepoids.

Voir aussi :

Mönchshof Original

Brassée par : Kulmbacher Brauerei
Légère (4 à 5,5%)
Blonde
Notée : 6
Bien blonde, cette pils mousse peu et de façon non persistante, avec de grosses bulles en surface.
Floral, son nez est d'intensité moyenne à...
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Blonde
Ambrée
Brune, stout
Blanche
Un peu de tout

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