Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Définitions commençant par la lettre 'J'

Jéroboam

Un jéroboam correspond à une bouteille d'une contenance de 3 litres.

Voir aussi :

Sérieux

- Parfait

- Mathusalem

Jet

Sorte d'énorme cuillère faite d'un chaudron de cuivre fixé à l'extrémité d'un manche en bois garni à son autre extrémité d'un plomb jouant le rôle de contrepoids.

Voir aussi :

La Madelon

Brassée par : Brasserie Artisanale des Vosges
Légère (4 à 5,5%)
Blonde orangée
Notée : 8
Blonde dorée à reflets orangés trouble, cette Lorraine a une mousse à bulles irrégulières moyennement abondante et peu persistante.
Au nez, elle...
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Blanche
Un peu de tout

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