Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Définitions commençant par la lettre 'V'

Vaisseau

Autre nom donné aux cuves : vaisseau-matière, vaisseau de clarification.

Voir aussi :

Cuve-matière

- Vaisseau de clarification

Vaisseau de clarification

Il s'agit de la cuve dans la quelle on filtre le moût.

Voir aussi :

Vaisseau

- Moût

Véritable

Verre de bière dont la contenance est d'un demi litre : 50cl. Le Véritable est aussi appelé pinte ou Sérieux.

Voir aussi :

Ridicule

- Sérieux

- Formidable

Viennoise

Voir lager viennoise

Voir aussi :

Lager viennoise

Murphy's Extra

Brassée par : Lady's Well Brewery
Légère (4 à 5,5%)
Noire
Notée : 7
La Murphy's est légèrement amère et passe très bien. Mieux que la Guinness je trouve. L'extra est un peu plus forte que la Draught, je ne sais pas...
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Blanche
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