Bière St Paul triple
Commentaire et impressions
La St Paul était brassée dans une abbaye jusqu'à la Révolution Française. Le savoir a ensuite été transmis à la famille Sterkens. J'ai classé cette bière comme étant d'abbaye car la tradition à toujours monacale été respectée.
La St Paul triple est une bière de fermentation haute, fruitée, sèche et fortement houblonnée. Elle est légèrement sirupeuse mais passe bien.
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