Bière Combe aux Loups
Commentaire et impressions
La Combe aux Loups mousse peu et de façon non persistante. Sa robe est brune claire. Elle dégage une très légère odeur de caramel brûlé accompagnée d'une légère odeur fruitée de raisin qui fait penser à du vin.
Peu gazeuse en bouche, son final est dominé par de légers arômes de malt torréfié et quelques notes de caramel boisé. Le fruité du raisin ne se confirme pas au goût.
La Combe aux Loups est légèrement décevante : ses arômes ne sont pas assez marqués.
Site officiel
http://www.larougetdelisle.com
Historique, présentation de la brasserie, des produits, magasin...
En Janvier 2005, le site était en cours de réaménagement.
