Bière Grain d'Orge cuvée 1898

Commentaire et impressions

Cette cuvée 1898, date de la fondation de la brasserie Grain d'Orge, mousse moyennement et de façon peu persistante. Sa robe est blonde.
Son nez d'intensité moyenne à forte présente des odeurs de poires avec quelques notes vanillées. La bouche est légèrement ronde et le final d'intensité plutôt forte dominé par des arômes fruités accompagnés d'une légère note de vanille et une présence alcoolique nette sans être trop marquée.
Sans être exceptionnelle, cette bière est quand même incontournable. Elle est bien équilibrée compte tenu de sa force. A découvrir !

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