Bière Sainte Colombe de froment

Commentaire et impressions

Cette bière de froment mousse moyennement et de façon faiblement persistante. Sa robe est blonde trouble.
Au nez, elle dégage des odeurs d'intensité moyenne à faible de froment. Elle est légèrement piquante à la prise en bouche sur le bout de la langue : légère acidité et poivre. Au final, elle nous offre des arômes d'intensité moyenne à faible dans lesquels domine le froment toutefois accompagné de notes poivrées.

Site officiel

http://www.roche-aux-fees.com/bierecol.html