Bière Affligem
Commentaire et impressions
Compte tenu de sa diffusion importante, l'Affligem, comme les Leffes ou Grim n'est bien sûr plus brassée en abbaye. Qu'à cela ne tienne, elle est moyennement ronde en bouche et dégage de son verre Affligem des odeurs et arômes d'intensité moyenne à dominante fruités. On identifiera d'ailleurs sans mal des saveurs de poire.
Sa mousse est moyennement abondante et moyennement persistante.
Site officiel
http://www.affligem.fr/ Très très beau site. Vous pourrez y visiter l'abbaye et consulter l'Histoire d'Affligem, les secrets de fabrication, de dégustation, les campagnes publicitaires et j'en passe. A visiter !
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