Goût caractéristique des bières pâles. L’amertume est apportée par la lupuline présente dans le houblon et est généralement ressentie dès la prise en bouche. Si elle est ressentie à l’arrière goût, on parle de post-amertume.
Oberdorfer
Brassée par : PrivatBrauereï Franz Joseph Sailer Légère (4 à 5,5%) Blanche trouble
Notée : 5
De couleur blanche foncée trouble, l'Oberdorfer est très gazeuse. Elle dégage une odeur de céréales.Elle est légère en bouche et sucrée. Elle ne...