Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Demi

Dénomination usuelle d'un verre de bière. Autrefois, il était équivalent à un demi litre. Aujourd'hui, sa contenance est d'un quart de litre : 25cl. Le demi est aussi appelé Ridicule.

Ar-men Blanche

Brassée par : Brasserie de Bretagne Kerouel
Légère (4 à 5,5%)
Blonde dorée
Notée : 5

Cette blanche bretonne mousse peu et presque sans aucune persistance. Sa robe est blonde dorée légèrement trouble. Son nez d'intensité faible...

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