Dictionnaire des principaux termes brassicoles :

Avant soutirage

Ensemble des opérations précédent le soutirage : réception des bouteilles (consignées ou non), lavage intérieur et extérieur des bouteilles, contrôle de propreté (éventuellement au laser).

La Sorcière de Mabichon

Brassée par : Brasserie Artisanale des Vosges
Légère (4 à 5,5%)
Noire
Notée : 9
L'étiquette de cette bière noire est rigolote mais malheureusement indécollable : elle représente une sorcière tenant une chope en forme de crâne....
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SONDAGE

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